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Silvester in der Osteria da Pasquale

San Silvestro 2017

Un viaggio in Italia…

Wie könnte man ein Land nicht lieben, das mit grandioser Kultur einnimmt, mit grossartiger Architektur und Geschichte berührt, mit bestem Wein berauscht, mit ehrlichem Essen zu Tränen rührt und mit grosser Herzlichkeit umarmt? Heute zelebrieren wir diese Momente und stossen auf das neue Jahr an. Gemeinsam geniessen wir das italienische Essen, Italien und die «cucina numero uno!»

Aperitivo con antipasti e vin brule
Apéro auf der Terrasse am Feuer mit Glühwein und Antipasti-Spezialitäten

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Bresaola d’agnello con rucola e spuma di grana
Feine Streifen vom Lammbresaola mit Rucola und Parmesanschaum

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Polpo scottato su crema di broccoli e chips di carote
Wunderbar zarter Tintenfisch auf Brokkolicreme und Kartottenchips

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Risotto servito in forma di Parmigiano
Italienischer Risotto im grossen Parmesan direkt am Tisch serviert

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Agnolotti di guancia di vitello con la sua salsa
Hausgemachte Agnolotti gefüllt mit Kalbsbäckli

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Duo di cinghiale con verdure invernale
Zart geschmortes Ragout und saftiges Filet im knusprigen Mandelmantel vom Wildschwein, dazu Saisongemüse

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Buffet di dolci Italiani e formaggi
Süsse Dessertspezialitäten aus Italien und reichhaltige Käseauswahl

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Zampone e lenticchie con Prosecco draussen am Feuer (um 00:00 Uhr)

Menü degustazione CHF 120.- pro Person
inkl. Glühwein und Prosecco um Mitternacht

 

LA MUSICA DI VALERIA FISICHELLA
Im Dorf Chivasso und rund um Turin ist Sie schon lange ein Stern am Musikhimmel. Valeria bezaubert durch Ihre wunderschöne Stimme, begleitet von feinen Gitarrentönen. Italianità pur durch den ganzen Abend!

 

Silvester, 31.12.2017
Apéro im Garten 17:30 bis 18:30 Uhr
Essen ab 18:30

Reservation erforderlich
mail@chartreuse.ch
+41 33 243 33 82

Flyer San Silvestro 2017

Stornierung: Absagen und Änderungen der Reservation sind bis zum 26.12.2016 kostenfrei. Anschliessend behält sich das Restaurant vor den Gesamtbetrag von CHF 120.– zu verrechnen.

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Online Reservation

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mail@chartreuse.ch

Öffnungszeiten

Montag bis Samstag16:30 – 24:00 Uhr

Sonntag12:00 – 22:00 Uhr

Für Ihre Veranstaltung gelten besondere Öffnungszeiten.

Betriebsferien
04. März 2018 bis 19. März 2018
23. September 2018 bis 08. Oktober 2018

Restaurant geschlossen
01. Januar 2018 bis 03. Januar 2018
24.12.2018 bis 25.12.2018

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