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Karfreitag

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venerdi Santo, 30.03.2018

Antipasti e aperitivo di benvenuto
Frische Antipasti-Spezialitäten und ein Glas Franciacorta Brut
*****

Tartare di tonno profumata allo zenzero maionese alla soia e sesamo tostato
Thunfischtatar mit frischem Ingwer aromatisiert, dazu hausgemachte Soya-Mayonnaise und gerösteter Sesam

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Spaghetti alle vongole pomodorini e menta
Hausgemachte Spaghetti mit Vongole Muscheln, Cherrytomaten und Minze

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Frittura mista di calamari e gamberi al cartoccio Patate alle Erbe e verdure di Stagione
Gebackene Calamari und Riesencrevetten, serviert mit Kräuterkartoffeln und Saisongemüse

*****

Pannacotta al cardamomo Con salsa di frutta fresca scalogni in agrodolce
Hausgemachtes Panna Cotta mit frischer Fruchtsauce und süssen Eschalotten

5 Gang inkl. Apéro: 82.–

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mail@chartreuse.ch
+41 33 243 33 82

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Öffnungszeiten

Sonntag und MontagRuhetag

Dienstag bis Samstag Abend17:00 (Küche ab 18 Uhr) bis 23:00

Für Ihre Veranstaltung gelten besondere Öffnungszeiten.

Restaurant geschlossen
24.12.2022 bis 26.12.2022

01.01.2023 und 02.01.2023

Betriebsferien 2024
Winter 18.02.2024 bis 26.02.2024
Frühling 07.04.2024 bis 22.04.2024
Herbst 22.09.2024 bis 07.10.2024

 

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